
Летом 🌴риск кишечных инфекций возрастает из-за жары, которая способствует размножению бактерий, а также из-за употребления немытых фруктов, некачественной воды и неправильного хранения продуктов. Чтобы избежать заражения, соблюдайте следующие правила:
1.Соблюдайте личную гигиену 🧼👐
✔ Мойте руки с мылом перед едой, после улицы, посещения туалета и контакта с животными.
✔ Используйте антисептик 🧴, если нет возможности помыть руки.
2. Тщательно мойте продукты 🍎🚿
✔ Фрукты, овощи и зелень промывайте под проточной водой, а для детей – можно обдать кипятком ♨.
✔ Ягоды замачивайте в воде на 10–15 минут, затем промывайте.
3. Пейте безопасную воду 💧🚱
✔ Кипятите воду из-под крана или используйте бутилированную 🚰.
✔ В поездках избегайте льда в напитках ❄ (его часто делают из некипяченой воды).
4. Правильно храните и готовьте пищу 🧊🍗
✔ Скоропортящиеся продукты (мясо, молоко, салаты с майонезом) держите в холодильнике ❄.
✔ Не оставляйте еду на солнце дольше 1–2 часов⏳☀.
✔ Мясо, рыбу и яйца тщательно проваривайте/прожаривайте 🔥.
✔ Избегайте сырых яиц 🥚, непастеризованного молока 🥛 и подозрительных морепродуктов 🦐.
5. Будьте осторожны с уличной едой🚫🍢
✔ Не покупайте еду в сомнительных местах (особенно пирожки, шаурму, сладости с кремом 🍰).
✔ Проверяйте сроки годности и условия хранения продуктов в магазинах 🏪.
6. Купайтесь только в разрешенных местах🌊🏊♂️
✔ Избегайте водоемов со стоячей водой – там могут быть бактерии и вирусы 🦠.
✔ Не глотайте воду при купании!
7. Укрепляйте иммунитет 💪🍏
✔ Питайтесь сбалансированно, ешьте продукты с пробиотиками(кефир, йогурт 🥛).
✔ Пейте достаточно воды, чтобы избежать обезвоживания 💦.
Что делать при симптомах отравления?🤢💊
Если появились тошнота, рвота, диарея, температура:
➜ Пейте регидрон или подсоленную воду 🥤.
➜ Примите энтеросорбенты (активированный уголь, Смекта, Энтеросгель).
➜ Соблюдайте голодную паузу ⏸ 4–6 часов, затем ешьте легкую пищу (рис 🍚, сухари, банан 🍌).
➜ Если состояние ухудшается (высокая температура, кровь в стуле, сильная слабость) – срочно к врачу! 🚑🏥
Будьте здоровы и наслаждайтесь летом! 😊🌞🍉

Гольцова Татьяна Александровна
Гастроэнтеролог

Соломенникова Ирина Александровна
Гастроэнтеролог, Терапевт

Жаркова Анна Андреевна
Врач УЗИ, Терапевт